Juchuuuuu - endlich ist wieder Bärlauchzeit! Da dieses tolle Gewächs nicht nur schmackhaft und gesund für uns Menschen ist, habe ich hier ein tolles Rezept für Hunde-Bärlauchpesto für euch. Und das Tollste ist: Es ist blitzschnell & einfach zubereitet. Easy-peasy eben.
Da die Bärlauch-Saison nur kurz ist, ist ein wenig Eile geboten: Sie beginnt normalerweise im April. Je nach Wetter und Temperatur zeigen sich jedoch die ersten Blätter auch schon im März. Ab Mai beginnt die Pflanze dann zu blühen: Hier endet die Erntezeit, denn ab jetzt verlieren die Blätter an Geschmack.
Bärlauch wächst hauptsächlich in Wäldern mit Laubbäumen und bedeckt dort am Boden gern große Flächen. Aber auch auf waldbodenhaltigen Freiflächen findet man immer wieder Bärlauchpflanzen.
Wer sich nicht im Wald auf die Suche machen möchte, oder die Verwechslung mit dem hochgiftigen Maiglöckchen scheut, wird auch auf Wochen-Märkten oder im gut sortierten Supermarkt fündig.
Zutaten
Was nun zu tun ist
Das Pesto ist so bis zu 6 Monaten haltbar.
1 TL am Tag ist für einen mittelgroßen Hund die maximale Menge.
Es kann kurweise über einen Zeitraum von 2-4 Wochen verfüttert werden.
📌 WICHTIG
Bärlauch darf in keinem Fall in großen Mengen an den Hund verfüttert werden, da er zu den Zwiebel- bzw. Lauchgewächsen gehört. Und diese sind giftig für Hunde!
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